Dieta při průjmu: Co jíst, aby se vám ulevilo

Příčiny a příznaky průjmu

Průjem, neboli řídká stolice, má mnoho příčin. Mezi nejčastější patří virové a bakteriální infekce, otrava jídlem, nesnášenlivost některých potravin (např. laktózy) a užívání některých léků. Průjem může být také příznakem vážnějších onemocnění, jako je Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida. Mezi typické příznaky průjmu patří časté vyprazdňování, vodnatá stolice, bolesti břicha a křeče. V některých případech se může objevit i horečka, nevolnost a zvracení. Dieta hraje při průjmu důležitou roli. Doporučuje se jíst lehce stravitelná jídla, která nedráždí trávicí trakt. Vhodná je vařená rýže, brambory, banány, suchary, bílé pečivo a libové maso. Důležité je také dostatečně pít, aby se zabránilo dehydrataci. Vhodné jsou neslazené čaje, voda, iontové nápoje nebo vývar z mrkve.

Základní pravidla diety

Při průjmu je důležité dodržovat dietní opatření, která pomohou zklidnit trávicí systém a podpořit hojení. Základem je přijímat dostatek tekutin, aby nedošlo k dehydrataci. Vhodné jsou neslazené čaje, voda, neperlivá minerálka nebo rehydratační roztoky z lékárny. Strava by měla být lehká, stravitelná a rozdělená do více menších porcí během dne. Vybírejte potraviny s nízkým obsahem tuku a vlákniny, které by mohly dráždit střeva. Mezi vhodné potraviny patří suché pečivo, rýže, brambory, banány, vařená mrkev, jablka bez slupky, kuřecí nebo krůtí maso bez kůže, libová šunka. Naopak se vyvarujte tučným, smaženým a kořeněným jídlům, mléčným výrobkům, syrové zelenině a ovoci, luštěninám, kávě a alkoholu. Důležité je také dbát na hygienu rukou a potravin, aby se předešlo dalšímu šíření infekce. Pokud průjem trvá déle než dva dny, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Vhodné potraviny

Při průjmu je důležité dbát na správnou hydrataci a výživu. Základem jídelníčku by měly být potraviny, které zahušťují stolici a nedráždí trávicí trakt. Mezi vhodné potraviny patří například suché pečivo, rýže, brambory, banány, jablka bez slupky, vařená mrkev, dýně, kuřecí nebo krůtí maso bez kůže, libová ryba. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin, ideálně neslazených čajů, neperlivé vody nebo rehydratačních roztoků. Naopak se vyvarujte potravinám, které průjem zhoršují, jako jsou tučná a smažená jídla, kořeněná jídla, mléčné výrobky, citrusové plody, luštěniny, cibule, česnek a alkohol. Strava by měla být lehká, stravitelná a rozdělená do více menších porcí během dne. V případě, že průjem trvá déle než dva dny, je nutné vyhledat lékařskou pomoc.

Při průjmu je důležité dopřát trávicímu traktu klid a výživu, která mu pomůže se zotavit. Vhodná je strava s nízkým obsahem vlákniny, tuků a cukrů, která nezpůsobuje nadýmání a podráždění střev.

Anežka Nováková

Nevhodné potraviny

Při průjmu je důležité dbát na správnou životosprávu a vyhýbat se potravinám, které by mohly stav zhoršit. Mezi nevhodné potraviny v tomto období patří ty, které dráždí trávicí trakt a podporují tvorbu stolice. Jedná se například o tučná a smažená jídla, jako jsou hranolky, smažený sýr, uzeniny a tučné maso. Dále se nedoporučují kořeněná jídla s chilli, pepřem a dalšími pálivými ingrediencemi. Vyhýbejte se také syrové zelenině a ovoci, které obsahují vlákninu, která urychluje trávení. Nevhodné jsou i luštěniny, celozrnné pečivo a další potraviny bohaté na vlákninu. Omezte také konzumaci mléčných výrobků, zejména těch s vysokým obsahem laktózy, která může průjem zhoršovat.

Doporučená dieta při průjmu

Potravina	Doporučení
Banány	Ano, obsahují draslík.
Rýže	Ano, lehce stravitelná.
Tučná jídla	Ne, zatěžují trávení.
Dostatek tekutin	Ano, ztráta tekutin při průjmu je vysoká.

Doplňování tekutin

Při průjmu dochází k významným ztrátám tekutin a minerálů, proto je důležité dbát na jejich dostatečný příjem. Dehydratace se může projevovat žízní, suchem v ústech, únavou, bolestí hlavy, závratěmi a v těžších případech i zrychleným pulsem a nízkým tlakem. Základem pitného režimu by měla být čistá voda, ideálně nesycená a pokojové teploty. Vhodné jsou také slabě mineralizované vody, neslazené čaje, zejména bylinkové s protizánětlivými účinky (např. heřmánek, máta), nebo rýžový odvar. Vyhýbejte se slazeným nápojům, ovocným šťávám, kávě a alkoholu, které mohou dráždit trávicí trakt a zhoršovat průjem.

Potraviny pro děti

Při průjmu je strava pro děti klíčová pro rychlou úpravu trávení a doplnění ztracených tekutin a minerálů. Důležitá je strava lehká, snadno stravitelná a šetrná k podrážděnému zažívacímu traktu. Vyhněte se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, sladkostem, syceným nápojům a nadýmavým potravinám, jako je zelí, květák nebo luštěniny. Tyto potraviny zatěžují trávení a mohou průjem zhoršit. Naopak vhodné jsou potraviny s vysokým obsahem vody, jako jsou rýže, brambory, banány, mrkev nebo jablka. Tyto potraviny dodají tělu potřebnou energii a živiny, aniž by zatěžovaly trávení. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin, ideálně ve formě neslazených čajů, rehydratačních roztoků nebo vody. Tekutiny pomohou doplnit ztracené tekutiny a minerály a předejdou dehydrataci, která je u dětí s průjmem obzvláště nebezpečná.

Potraviny pro těhotné

Těhotenství je krásné období, ale přináší i různé neduhy, mezi které patří i průjem. Pokud vás v těhotenství trápí průjem, je důležité dbát na správnou životosprávu a volit vhodné potraviny. Dieta při průjmu by měla být lehká, stravitelná a měla by doplňovat tekutiny a minerály ztracené průjmem. Doporučená dieta při průjmu v těhotenství zahrnuje vařenou rýži, brambory, suché toasty, banány, jablka bez slupky a vařenou mrkev. Důležité je pít dostatek tekutin, ideálně neslazené čaje, vodu nebo iontové nápoje. Vyhýbejte se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, mléčným výrobkům, syrové zelenině a ovoci, kávě a alkoholu. Tyto potraviny mohou dráždit trávicí trakt a zhoršovat průjem. Pokud průjem trvá déle než dva dny, je nutné navštívit lékaře.

Kdy vyhledat lékaře

Při dodržování diety při průjmu je důležité sledovat svůj stav a vědět, kdy je nutné vyhledat lékařskou pomoc. Ačkoliv je průjem běžným onemocněním, které často odezní samo, v některých případech může signalizovat závažnější zdravotní problém. Pokud průjem trvá déle než dva dny a nelepší se, i přes dodržování diety doporučené při průjmu, je na místě kontaktovat lékaře. Stejně tak byste měli vyhledat lékařskou pomoc, pokud se u vás objeví vysoká horečka, silná bolest břicha, krev ve stolici, dehydratace projevující se například tmavou močí, malátností nebo závratěmi. Tyto příznaky mohou značit vážnější onemocnění, které vyžaduje odbornou lékařskou péči. Pamatujte, že včasná diagnóza a léčba jsou klíčové pro rychlé uzdravení a minimalizaci rizika komplikací.

Tipy pro rychlejší zotavení

Při průjmu je důležité dát tělu šanci se zotavit a doplnit ztracené tekutiny a elektrolyty. Dodržování diety doporučené při průjmu je klíčové pro zkrácení doby rekonvalescence. Zaměřte se na potraviny, které jsou lehce stravitelné a nedráždí trávicí systém. Vhodné jsou například suchary, rýže, banány, vařená mrkev nebo brambory. Důležité je také pít dostatek tekutin, ideálně neslazené čaje, rehydratační roztoky nebo vodu. Vyhněte se naopak tučným, smaženým a kořeněným jídlům, alkoholu, kávě a sladkým nápojům, které mohou průjem zhoršovat. Postupně, jak se budete cítit lépe, můžete do jídelníčku zařazovat další potraviny, ale vždy poslouchejte své tělo a v případě potíží se vraťte k dietě. Nezapomínejte na dostatek odpočinku, který je pro regeneraci organismu zásadní.

Prevence průjmu

Průjem dokáže pořádně zkomplikovat život. Naštěstí existuje několik způsobů, jak mu předcházet. Dodržování základních hygienických návyků, jako je mytí rukou před jídlem a po použití toalety, je zásadní. Stejně důležité je dbát na hygienu při přípravě jídla a konzumaci pouze tepelně upravených potravin, zvláště masa. Pitný režim je klíčový, a to zejména během horkých letních dnů, kdy je riziko dehydratace vyšší. Vhodné jsou neslazené nápoje, jako je voda, slabý čaj nebo rehydratační roztoky. Dieta hraje v prevenci průjmu významnou roli. Vyhýbejte se tučným, smaženým a dráždivým jídlům, které zatěžují trávicí systém. Naopak zařaďte do jídelníčku potraviny bohaté na vlákninu, jako je ovoce, zelenina a celozrnné pečivo. Vláknina podporuje správnou funkci střev a pomáhá předcházet zácpě, která může vést k průjmu. Pokud cestujete do oblastí s nízkým hygienickým standardem, buďte obezřetní při konzumaci pouličního jídla a pijte pouze balenou vodu. Dodržování těchto jednoduchých rad vám pomůže minimalizovat riziko nepříjemného průjmu a užít si bezstarostné dny.